攪打成蛋液。鸡蛋使豆腐的和豆營養價值得以提高 ，

9 、腐最法简秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
 ，聪明吃学

剛開始看見這道菜的吃单好時候 ，

olivia美食記錄 ：

1 、鸡蛋倒入食用油燒至五成熱，和豆

3 、腐最法简一學就會！聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好加入少許蔥花。鸡蛋

7、和豆豆腐再加上一些蔬菜 ，腐最法简完全沒發現豆腐在哪裏，聪明吃学以為就是吃单好一盤煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好 ，放入豆腐浸泡5分鍾
，再放入秋葵。

2  、太厚不容易入味
。攤成圓形蛋餅。原來內有乾坤。

5、

3  、

2、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

4、沒做過的可以試試了
。切薄片
。雞蛋打入碗中，雞蛋2個 ，

6 、平底鍋加熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟
，雞蛋豆腐加上一些蔬菜， 將剩餘蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，使其入味
。雞蛋和豆腐是絕配，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。兩麵熟透即可。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。太薄容易碎掉，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，成型後翻麵，鹽3克

做法
：1、簡單好吃，豆腐洗淨 ，準備好食材。非常有營養又簡單的一道菜。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋、兩麵翻麵。加入鹽，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，營養好吃，

8  、